128 résultat(s) trouvé(s) pour « Jus »
Jus de pastèque
...gros cubes. Mettez les cubes de pastèque, les glaçons et le sucre dans le bol du blender. Mélangez jusqu’à ce que les glaçons soient bien écrasés. Servez immédiatement.
Pain à l’orange
...duquel nous pouvons manger un bon pain tout frais ou un délicieux sandwich accompagné d’un verre de jus d’oranges fraichement pressées. Compte tenu du fait qu’on aime le pain frais et les oranges, voici...
Jus rafraîchissant d’ananas et menthe
Préparation Placez tous les ingrédients dans le bol d’un blender (mixeur) et mixez jusqu’à l’obtention d’un jus crémeux et mousseux. Versez dans un verre et décorez-le avec des feuilles de menthe, des...
Jus de melon jaune canari
...succulente. Il est donc parfait pour l’obtention d’une boisson rafraîchissante et savoureuse. Bien sûr, ce jus peut être bu tout au long de l’année, si vous trouvez ce melon. Sinon, lors d’une canicule...
Le corossol, fruit miracle ?
...endroits du globe son nom varie. Concernant sa taille, il est relativement long car il peut mesurer jusqu’à 25 cm de long ! Il est reconnaissable grâce à sa couleur verte et ses piquants sur sa coque...
Pastel de marché brésilien - huuummm… trop bon !
...Utilisez votre créativité ! Et quelle est la meilleure boisson pour accompagner le pastel ? Un délicieux jus de canne fraîchement pressé ! Plus la pâte est mince, plus le pastel est délicieux, croustillant...
Flan aux fruits de la passion
...cuillères à soupe d’eau et mixez quelques secondes pour écraser les pépins (mais pas trop) et obtenir un jus. Tamisez le jus obtenu pour le séparer des particules noires (pépins). 2. Préparez votre gélatine...
Gâteau à l'orange avec la peau au blender
Préparation du sirop à l'orange et au citron : 105g de sucre 4 c.à.s de jus de citron 2 c.à.s de jus d'orange Versez le sucre dans une petite casserole à feu doux. Ajoutez le jus de citron et le jus d'orange...
Limonade suisse rafraîchissante et crémeuse
...mixez le citron coupé et l’eau froide pendant 7 secondes seulement.Tamisez le tout pour séparer le jus des peaux et de la pulpe du citron. Rincez rapidement le blender pour enlever les résidus.Versez...
Mousse rapide au citron vert
...citrons. Prenez un citron, faites un peu de zeste et réservez-le. À l’aide d’un presse-agrumes, faites le jus de citron avec 3 ou 4 citrons verts. Cela va dépendre de la taille de vos citrons. Remplissez...
Recette de gâteau à la banane express
...mixeur (blender), mixez les œufs, le lait, la margarine, l’huile, le sucre, la vanille et les bananes jusqu’à l’obtention d’une crème. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate...
Stroganoff de crevettes - un plat délicieux, facile et rapide
PréparationDans une assiette profonde, versez le jus de citron sur les crevettes sans la carapace, la tête et la queue.Assaisonnez-les avec du sel et du poivre. Mettez les crevettes de côté pour un moment...
Recette de caipirinha, cocktail à base de cachaça
...Dans un verre, mettez le citron et le sucre. Écrasez-les avec un pilon dans le but de bien extraire le jus. Versez ce mélange dans un shaker. Avec le pilon, donnez un coup sur chaque glaçon pour le casser...
Tarte hollandaise
...vers l’extérieur.Préparation de la crèmeDans un batteur, mélangez très bien la margarine et le sucre jusqu’à obtenir une crème presque blanche.Ajoutez-y le lait concentré sucré et continuez à battre...
Filets de cabillaud à la courge butternut
...cubes d’environ 3 à 4 cm ou selon votre préférence. Assaisonnez le poisson avec du sel, du poivre et du jus de citron. Placez le tout dans un plat à four en verre. Réservez. Dans une casserole, faites...
Recette multicuiseur, soupe crémeuse aux carottes
...le multicuiseur en mode wok, et chauffez l’huile pendant 1 à 2 minutes. Faites revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient bien ramollis, sans les brûler. Ajoutez l’eau bouillante, les cubes de bouillon...
Gâteau froid de coco
...Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez très bien avec un batteur les œufs, le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse. Ajoutez-y un peu de farine et un peu de lait et...
Soupe de pommes de terre et poireau au multicuiseur
...chauffer un petit peu. Ensuite, faites revenir les oignons (ou échalotes) avec le blanc de poireau jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.Éteignez le multicuiseur.Ajoutez-y les pommes de terre coupées en...
Thé glacé (ice tea) maison au citron avec du thé maté
...10 minutes, selon la force du thé que vous souhaitez obtenir. Pendant que le thé infuse, préparez le jus de 2 citrons et coupez le troisième en rondelles. À l'aide d'un tamis, filtrez le thé pour vous...
Ecocake - gâteau au chocolat économique et moelleux
...Versez le mélange liquide qui avait été mis de côté sur les ingrédients secs et mélangez avec une maryse jusqu'à ce que le tout soit bien incorporé. Ajoutez-y la levure chimique et mélangez pour l'incorporer...
Sfiha au bœuf et au fromage à la brésilienne
...garniture au boeuf haché600g de boeuf haché1 grande tomate coupée en petits cubes1 grand oignon émincéjus d’un citron et demisel à votre goûtIngrédients pour la garniture au fromage300 g de mozzarelle...
Marinade pour poulet au barbecue ou au four
...PréparationPlacez tous les ingrédients dans un mini hachoir électrique (petit robot culinaire) et mixez jusqu'à l'obtention d'un texture crémeuse.Versez la marinade sur le poulet et laissez reposer pour...
Entremets à la mangue avec biscuits boudoirs
...la mousse obtenue dans un moule de silicone. Placez des biscuits boudoirs sur le mélange sans aller jusqu'au bord du moule. Versez le reste de la mousse sur le biscuits boudoirs et étalez-la doucement...
Rabanadas de Noël
...1,5 à 2 doigts d’épaisseur. Dans un bol ou assiette creuse, mélangez le lait avec le lait concentré jusqu’à ce que ce dernier soit dissous. Dans un deuxième bol ou assiette creuse, battez un peu les...
Quibe (kibbeh ou kebbe) frit
...faire fondre. Versez le boulghour dans l’eau bouillante. Laissez reposer pendant minimum 30 minutes ou jusqu’à ce que le boulghour soit presque à la température ambiante. Dans un robot, versez l’oignon...
Cake aux sardines et lardons
...pâteDans le bol d’un blender, versez les ingrédients restants (la farine en dernier) et mélangez-les bien jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Montage du cake Beurrez et farinez un moule à cake ou...
Voici pourquoi le champagne est plus sexy que Ryan Reynolds
...pense tout de suite à la caïpirinha, cette délicieuse boisson rafraîchissante à base de cachaça, de jus de citron et de sirop de canne, mais les Brésiliens sont tout aussi fans des soupes de champagnes...
Biscuits sablés de Noël
...mélangez bien tous les ingrédients. Ajoutez-y 1 œuf battu et travaillez la pâte avec le bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte homogène. Préchauffez le four à 170°C. Étalez la pâte, découpez des formes...
Brioche maison facile
...mélangeant avec une cuillère. Quand la pâte commence à être plus lourde, ajoutez et mélangez plus de farine jusqu’à ce que ça ne colle plus dans vos mains. Vous allez peut-être utiliser une plus grosse...
Tarte aux fruits rouges
Préparation Broyez finement les gâteaux dans un robot. Ajoutez le beurre et incorporez-le jusqu’à l’obtention d’une pâte qui ressemble à du sable mouillé. Recouvrez un moule rond à tarte avec la pâte...
Cake à la viande hachée et cœurs de palmier
...casserole ou poêle ouverte pour ne pas accumuler de l’eau. Ajoutez l’oignon et l’ail. Braisez encore jusqu’à ce que la viande soit bien cuite, tendre, mais sans eau accumulée. Ajoutez le persil, la tomate...
Moqueca baiana - recette de cabillaud en sauce
...rapidement.Ajoutez les oignons coupés en demi-rondelles ou en rondelles. Mélangez et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient plus ramollis.Rajoutez-y l'ail, les poivrons et les tomates. Quand les poivrons...
Bœuf Cache-Cache (Escondidinho de carne seca)
...selon votre goût avec du sel, du poivre et quelques gouttes de sauce pimentée. Laissez cuire à feu doux jusqu’à ce que l’eau des tomates et de la viande s’évapore, mais pas trop, car la viande doit rester...
Aiguillette baronne (maminha) au barbecue
PréparationEnrobez bien votre maminha avec du gros sel juste en faisant une petite pression pour que le sel puisse coller à la viande. Surtout, ne le frottez pas sur la viande ! Placez l’aiguillette dans...
Croquettes de riz au fromage
...poivre et de la sauce pimentée. La quantité de ces ingrédients sera selon votre goût. Mélangez le tout jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés. Avec vos mains, modelez les croquettes...
Cœurs de poulet au barbecue
...profond), mixez avec un mixeur sur pied (ou un blender) l’oignon, l’ail, l’huile, la bière et le persil jusqu’à l’obtention d’une sauce (marinade). Vous pouvez ajuster la quantité de bière et de persil...
Tarte aux échalotes et pommes de terre
...sauteuse, faites fondre le beurre. Ajoutez-y les échalotes et les pommes de terre et faites-les revenir jusqu’à ce qu’elles soient dorées. Pendant ce temps-là, préchauffez le four à la température recommandée...
Purée de bananes plantain
...osez goûter cette version un peu plus tropicale !Ingrédients 4 bananes plantaineau (environ 1 tasse)jus d’un demi-citron1 c à thé de gingembre râpé1 c à soupe de beurre selpoivre20cl de lait de coco20cl...
Les bienfaits de la pastèque
...déguster !Crue, aucune préparation nécessaire, elle se dévore sans faim et sans fin !Préparez la en jus, une préparation ultra rapide et rafraichissante que vous pouvez boire seule, ou en smoothie et...
Polenta frite
...farine de maïs. Enrobez bien les bâtons de polenta avec de la farine. Dans une poêle, versez de l’huile jusqu’à ce vous ayez à peu près une profondeur de 1 cm. Faites frire les bâtons de polenta jusqu’à...
Recette de riz à la Brésilienne style pilaf
...vapeur puisse s’échapper un tout petit peu.Laissez cuire à feu doux pendant approximativement 10 minutes jusqu'à ce que le riz ne soit plus dur. Pour savoir si le riz est prêt, enfoncez une cuillère...
Recette de pâte à pizza maison rapide à la poêle
...mains pour former une boule. Si jamais la pâte colle encore aux mains, ajoutez des pincées de farine jusqu’à ce qu’elle ne colle plus. Étalez la pâte avec un rouleau de la taille du fond de votre poêle...
Gâteau de tapioca granulée sans gluten
...encore une fois. Préchauffez votre four à 180ºC. Versez-y toute la tapioca et mélangez avec le batteur jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Ajoutez-y maintenant le lait de coco et la noix de coco râpée...
Confiture de lait - Doce de leite
PréparationPlacez la boite de lait concentré dans une cocotte minute. Remplissez-la d’eau jusqu’à ce que la boite soit bien couverte (environ 2 doigts d’eau dépassant le dessus de la boite).Fermez la...
Cookie à la noix de coco et morceaux de chocolat
Préparation Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le beurre et les 2 types de sucre jusqu’à ce que le mélange devienne très crémeux. Ajoutez l’oeuf, mélangez. Ajoutez la vanille, le bicarbonate et le...
Pizza « vitesse lumière » au blender
...l’huile et une demi-tasse de farine. Ajoutez une autre demi-tasse de farine et mixez. Répétez cette étape jusqu’à ce que toute la farine soit bien incorporée.Versez le mélange sur le moule.Pré-cuisez...
Recette avocat | Un smoothie santé et délicieux !
...glaçons, vous pouvez en mettre 4 ou 5 unités ou alors selon votre goût. 3. Mixez tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une crème bien veloutée. Bonne dégustation ! Avez-vous besoin d'un blender...
Recette fromage cottage maison
...casserole et portez-le à ébullition.Éteignez le feu et ajoutez le vinaigre.Mélangez avec une cuillère jusqu'à ce que vous commenciez à voir des "morceaux" de fromage.Couvrez la casserole avec un couvercle...
Comment conserver de l'ail émincé ?
...et triturez-les pendant quelques secondes.Mettez l’ail émincé dans le bocal et ajoutez-y de l’huile jusqu’à ce qu’elle recouvre tout votre ail.Fermez bien le bocal et rangez-le au frigo.
Filets de poulet farcis aux 3 fromages et tomates cerises séchées
...à avoir une jolie couleur pendant la cuisson. Faites cuire le poulet pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit assez cuit à l’intérieur et doré selon votre goût. Et voilà, c'est prêt ! Bonne dégustation !
Pain de courgette (style cake)
...four à 180ºC. À l’aide d’un blender ou d’un mixeur sur pied, mixez les œufs, l’huile et le parmesan jusqu’à l’obtention d’un mélange bien homogène. Si jamais vous n’avez de blender ou mixeur sur pied...
Recette de croquettes de fromage (boulettes)
...bouillir, ajoutez la farine d’un seul coup, baissez le feu et mélangez bien avec une cuillère de bois jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse et décollée du fond de la casserole. Éteignez le feu. Placez...
Tapioca brésilienne
...Enlevez-la du feu quand vous voyez qu’elle tient bien sa forme de crêpe. Inutile de la faire cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée. La tapioca est normalement de couleur blanche. Étalez du beurre ou de...
Recette de pain de mie maison au blender
...le crochet pétrisseur à votre batteur et faites pétrir la pâte pendant 60 à 90 secondes, maximum, ou jusqu’à ce que la pâte soit plus lisse et élastique.Beurrez et farinez très bien un moule à pain (ou...
Recette de chou cavalier à la brésilienne
...suite dans la sauteuse. Faites revenir de l’ail émincé (quantité selon votre goût) dans l’huile d’olive jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Ajoutez-y le chou, mélangez bien, baissez le feu et faites-le...
L'avocat, un aliment healthy ?
...avez utilisé une partie de votre avocat et que vous souhaitez conserver l'autre partie, arrosez-la de jus de citron pour éviter son oxidation.Comment faire mûrir un avocat1ère méthodeMettez-le dans un...
Concombre à la paulista
...Ajoutez-y l’oignon, l’ail et le concombre. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 12 à 15 minutes jusqu’à ce que le concombre réduise de volume. Assaisonnez avec du sel et du poivre. C'est prêt !
Courge butternut - recette friteuse sans huile
...les tranches de courge dans le panier de la friteuse et fermez-la.Laissez rôtir pendant 20 minutes. Ajustez le temps de cuisson selon le type de courge, l'épaisseur des tranches et la puissance de votre...
Brigadeiros - truffes au chocolat en 15 minutes
...cacao et le beurre avant la cuisson. Faites cuire à feu entre doux et moyen en remuant fréquemment jusqu'à ce que la pâte à truffes (brigadeiros) se décolle du fond de la casserole quand vous l'inclinez...
Farofa - un délice pour accompagner votre barbecue
...et le poivre selon votre goût, le persil et les oignons verts ou ciboulette) et continuez à mélanger jusqu’à ce que la farofa soit bien dorée et croustillante.Le saviez-vous ?Vous pouvez acheter de la...
Bananes frites avec fromage
...préférence. Dans une poêle, faites fondre un petit peu de beurre. Faites frire les bananes et le camembert jusqu'à ce que les bananes soient dorées et le fromage fondu selon votre goût. Saupoudrez du...
Escondidinho express de viande séchée
...savoir si c’est nécessaire), du poivre et le piment malagueta. Continuez à faire revenir pour que le jus puisse s’évaporer presque au complet. Ne pas laisser la viande trop sèche non plus.Préchauffez...
Tapioca, la crêpe brésilienne
PréparationChauffez votre poêle sur feu doux.Versez la tapioca jusqu'à recouvrir le fond de votre poêle. Vous allez verser plus ou moins de tapioca selon l'épaisseur de la crêpe que vous souhaitez obtenir...
Pain de maïs maison sans gluten et sans lait
...Ensuite, ajoutez-y l’huile, l’œuf et mélangez-les aux ingrédients secs. Rajoutez-y l’eau peu à peu jusqu’au point de gâteau épais. Faites attention pour ne pas mettre trop d’eau d’un seul coup, sinon...
Tempura de crevettes et légumes super croustillants
...portion de tempura à l’aide d’une écumoire pour que ça ne reste pas collé au panier. Laissez frire jusqu’à ce que le tout soit bien doré. Attention : Laissez refroidir un peu avant de déguster, car ce sera vraiment très chaud ! Bonne dégustation !
Poitrine de porc croustillante apéritif - torresmo express
...goût, refermez le couvercle, baissez le feu et laissez-les encore quelques minutes. Répétez cette étape jusqu’à ce qu’ils soient à votre goût. Bon appétit !
Courgettes gratinées et panées au four
...sans laisser beaucoup d’espace entre les morceaux.Faites-les cuire au four pendant 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les morceaux soient bien dorés. Si vous souhaitez, vous pouvez finaliser la cuisson...
Canjica brésilienne
...et la noix de coco.Si vous aimez les clous de girofle, vous pouvez les ajouter lors de la cuisson, juste après la cannelle. Sinon, vous pouvez les ajouter une fois la canjica prête seulement pour aromatiser...
La Saint-Valentin signe de l'amour
...de rose rouge. Faites un trou près de la racine de cet arbre, enterrez le verre et couvrez-le bien jusqu’à ce que le sol soit à nouveau bien nivelé. Préparez-vous ! Un nouvel amour est déjà en route...
La Chandeleur : l'art des crêpes
...récipient. De plus, il est possible d’enrichir les pâtes à crêpe en augmentant la quantité du beurre jusqu’à obtenir le double. À noter aussi que la finesse de vos crêpes va dépendre du temps de repos...
Crème glacée à la mangue avec Collerette® Florensuc
...et coupez-la grossièrement en morceaux.Dans le bol d’un blender, mixez très bien les 3 ingrédients jusqu’à l’obtention d’une crème veloutée et épaisse.Versez le mélange dans un contenant plastique d’une...
Truffes brésiliennes (Beijinhos) colorées
...les 3 premiers ingrédients dans une casserole. Faites cuire à feu doux pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange se décolle du fond de la casserole quand on l'incline un peu. Enlevez le...
Compote brésilienne de bananes
...Versez dans une casserole les bananes, le sucre et les clous de girofle.Cuisez les bananes à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient bien brunies et qu’elles se décollent du fond de la casserole.Versez...
Recette de sauce béchamel facile et sans grumeaux
PréparationDans une casserole, mélangez à feu doux le beurre et le lait (1 /2 tasse) jusqu’à ce que le beurre soit fondu.Dans un bol à part, incorporez la farine au lait restant (1/2 tasse). Mélangez...
Stroganoff de poulet - très facile
...Préparation Dans une casserole, versez l’huile d’olive et faites revenir les morceaux de poulet à feu vif jusqu'à ce qu'ils aient une coloration blanche. Ajoutez les oignons. Faites revenir. Baissez...
Riz basmati pilaf au curry
...un filet d’huile d’olive et ajoutez-y le riz.Faites revenir un petit peu le riz avec l’huile d’olive jusqu’à ce que les grains soient translucides, mais sans laisser brûler ou trop dorer les grains.Ajoutez...
Soupe aux haricots et chorizo
...nécessaire pour que la soupe ait une texture comme vous aimez (plus épaisse ou plus liquide)Laissez mijoter jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites.Corrigez le sel à votre goût. Si vous aimez...
Recette de mayonnaise maison - 2 versions
...le blender ou le robot allumé, enlevez le petit couvercle et ajoutez peu à peu l’huile en un filet jusqu’à ce que le mélange épaississe. C’est prêt. Placez-la au frigo pour la servir bien fraiche.
Smoothie à la mangue et prunes
...et, surtout, nourrissant. Ingrédients1 tasse de mangue coupée en cubes5 prunes dénoyautées1 c à s de jus de citron4 glaçons1 1/2 tasse d’eau froide3 c à s de sucrePréparationDans le bol d’un blender...
Marmelade de potiron et noix de coco
...PréparationCuisez tous les ingrédients à feu doux, et avec un peu d’eau pour les empêcher de brûler, jusqu’à ce que la courge soit bien cuite (environ 30 minutes).Enlevez les clous de girofle et le bâton...
Muffins salés aux épinards facile à préparer
...complètement le moule (laissez 1 ou 1,5 cm sans pâte). 5. Cuisez au four pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce qu’ils soient dorés.
Goiabinhas | Biscuits rapides à la pâte de goyave
...goiabinhas sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Faites-les cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les goiabinhas soient légèrement dorées. Envie d'avoir une planche en granite comme la mienne ?Si vous n'avez pas un comptoir en granite pour la préparation de vos pâtes, la planche en granite deviendra votre grande alliée ! :)
Le plus délicieux gâteau aux carottes
...casserole. Cinq minutes avant la fin de la cuisson du gâteau, faites cuire le nappage sur feux doux jusqu’à ce que le mélange commence à décoller un peu du fond de la casserole. Versez le nappage chaud...
Riz basmati au micro-ondes au poireau et à la tomate
...d’air puisse s’échapper.Cuisez au micro-ondes pendant approximativement 12 minutes, plus ou moins, ou jusqu’à ce que toute l’eau s’évapore et que le riz ait un aspect cuit.Laissez le riz reposer (encore...
Salpicão au poulet
...Dans une casserole, cuisez le poulet dans de l’eau salée avec du gros sel pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. Effilochez le poulet et placez-le dans un grand bol. Ajoutez les...
Qu'est-ce que le fromage cottage ?
...de réalisation reste le même.Le lait est caillé soit grâce à un acide comme le vinaigre ou encore le jus de citron ou bien, avec de la présure, un coagulant de lait d'origine animale.D'où vient le fromage...
Recette d’effiloché de boeuf à sandwich (carne louca)
...poivrons et les oignons coupés en tranches et laissez le tout cuire à feu doux en remuant régulièrement jusqu’à ce que la viande soit complètement effilochée. Ajoutez-y les olives et du persil (quantité...
Truffes brésiliennes (Brigadeiros) - micro-ondes
...de chocolat avec des vermicelles et placez-la dans un petit moule en papier.Répétez les étapes 4 à 6 jusqu’à ce que vous ayez utilisé toute la pâte.
Boulettes de viande - délicieuses et bon marché
...elles seront desséchées. Laissez-les reposer 1 à 2 minutes avant de servir pour qu’elles gardent leur jus.
Caipirinha de citron jaune
...Dans un verre, mettez le citron et le sucre. Écrasez-les avec un pilon dans le but de bien extraire le jus.Versez ce mélange dans un shaker. Avec le pilon, donnez un coup sur chaque glaçon pour le casser...
Filet mignon de porc avec sauce à l’orange
...Dans une poêle, faites fondre le beurre et faites revenir les tranches de filet mignon sur feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient également dorées. Enlevez-les de la poêle et placez-le sur une assiette...
Gâteau aux prunes
...180ºC.Commencez par le gâteau. Dans un bol et à l’aide d’un mixeur, mélangez bien les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse pas mal.Ajoutez l’huile, le lait, 1 tasse de farine et mélangez...
Cake brésilien express aux saucisses et mascarpone
...de la pâte en essayant de bien recouvrir la garniture. Cuisez le cake pendant environ 35 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré.
Gâteaux de pluie, les croustillons brésiliens
...l’aide d’une deuxième cuillère, déposez-la dans la friteuse comme une goutte. Faites frire les gâteaux jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. 7. Mélangez un peu de sucre avec un peu de cannelle dans un...
Rillettes (pâté) de mortadelle
...goût et selon la quantité de mortadelle que vous avez dans votre frigo. Laissez les rillettes au frigo jusqu’au moment de les servir.
Les bienfaits des œufs de caille sur la santé
...captivité. Cette dernière a pour particularité de pouvoir pondre à partir de l'âge de 6 semaines et le fait jusqu'à la fin de sa vie. L’œuf de caille contient beaucoup de nutriments très utiles pour...
Pâte à crêpes healthy sans lait et sans farine
...rapidement au robot. Versez 3 à 4 c à s d'huile d'olive dans une sauteuse. Faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient ramollis. Ajoutez-y le poulet et faites revenir le tout encore une...
Velouté d’asperges maison rapide et facile
...et ajoutez ce mélange dans la casserole. Faites cuire le tout à feu moyen en mélangeant sans arrêt jusqu’à ce que le liquide s’épaississe. Ajoutez-y les asperges, le beurre et mélangez le tout doucement...
Osso buco de dinde au multicuiseur
...multicuiseur (ou casserole), faites revenir en mode wok les morceaux de dinde avec un filet d’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés des 2 côtés. Si vous n’avez pas assez de place pour les faire tous revenir...
Omelette au four au chorizo fort
...fond d'environ 23 cm de diamètre. Versez le mélange. Faites cuire au four pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que la cuisson soit à votre goût.
Recette de galette des rois maison à la mangue
...fois-ci, fermez la casserole avec son couvercle. Continuez à ajouter un tout petit peu d’eau au besoin, jusqu’à l’obtention d’un compotée bien cuite et pas trop liquide. Éteignez le feu et ajoutez-y...
Gratin de pâtes aux trois fromages et charcuterie
...l'emmental par dessus et, ensuite, les copeaux de parmigiano reggiano et, finalement, l'origan.Faites cuire jusqu'à ce que les fromages soient fondus. Si vous souhaitez, vous pouvez allumer le mode grill...
Pains au fromage (sans gluten) - pão de queijo
...tasse d'amidon de manioc avec la crème et le fromage. Ajoutez peu à peu le reste de l'amidon de manioc jusqu’à ce que mélange ne colle plus dans vos mains. Vous obtiendrez une jolie pâte dont la texture...
Cake (ou presque) aux légumes
...faites en utilisant une spatule ou un autre ustensile. Faites cuire au four pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit joliment doré.
Marinade pour poulet prête en 5 minutes
...remettez un petit peu de marinade sur chacune et cuisez-les encore une fois pendant 20 autres minutes ou jusqu’à ce que la peau soit bien dorée et croustillante.
Muffins à la banane
...moules à muffins.Faites les cuire au four pendant 23 à 25 minutes (selon la puissance de votre four) ou jusqu’à ce que l’intérieur des muffins soit bien cuit.Saupoudrez les muffins avec un mélange de...
Salade de chou et ananas
...rajoutez un peu de poivre noir. Saupoudrez de quelques graines de sésame. Laissez la salade au frigo jusqu’au moment de servir. Si vous aimez le chou blanc, nous vous conseillons la recette de chou blanc à la béchamel, un délice !
Recette de biscuits maison garnis
...sucre.Ajoutez-y les jaunes d'œuf et mélangez très bien encore une fois.Rajoutez peu à peu la farine jusqu'à ce que la pâte ait une texture suffisante pour être étalée avec un rouleau à pâtisserie.Préchauffez...
Petits paniers de tortillas
...des plis sur les côtés. Cela donnera l’aspect « panier » à vos tortillas. Faites-les cuire au four jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes (environ 8 à 10 minutes).
Recette de chou blanc à la sauce béchamel
...optionnel)PréparationSéparez les feuilles de votre quart de choux et faites-les cuire à la vapeur jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Si vous n’avez pas de casserole pour cuisson à la vapeur, faites-les...
Pain sucré de boulangerie brésilienne
...mixez pendant 1 minute.Versez le contenu du blender dans un grand bol. Incorporez la farine peu à peu jusqu’à ce que la pâte ne colle plus dans vos doigts. Il se peut que vous n’utilisiez pas toute la...
Recette de pâte à crêpe aux épinards
PréparationDans le bol d’un blender, mélanger tous les ingrédients jusqu’à ce que les épinards deviennent liquides et bien incorporés aux autres ingrédients.Il vous reste ensuite à préparer les crêpes...
Haricots rouges à la brésilienne - version express
...minutes.Saupoudrez un peu de poivre.N’égouttez pas les haricots. Ajoutez-les à ce mélange avec leur jus.Ajoutez le persil, la ciboulette et le sel (si besoin). Laissez cuire à feu doux pendant au moins...
Tourte au poulet rapide
...gros sel, 1 bonne pincée de poivre et un peu de romarin. Ajoutez le poulet. Laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit à l’intérieur également. 2. Préchauffez le four à 210ºC (chaleur...
Pâte à pizza express au micro-ondes
...micro-ondes, préalablement lavée, puis farinez-la. Étalez la pâte en partant du centre et étirez-la jusqu'au bord de l'assiette. Mettez l'assiette avec votre pâte au micro-ondes pendant environ 4 minutes...
Marinade pour le poulet au barbecue
PréparationMélangez tous les ingrédients, sauf le gros sel, dans un bol.Versez le mélange sur vos morceaux de poulet et massez-les pour qu’ils soient tous bien imprégnés de la marinade. Saupoudrez du...
Salade de pois chiches, thon et moules marinées
PréparationMélangez le tout dans un bol. Laissez au frigo au moins 30 minutes pour la servir fraîche.Profitez des vacances pour améliorer vos compétences !Devenez génie du marketing. Les cours à partir...
Gourmandise au potimarron (doce de abóbora)
Préparation Beurrez légèrement un plat en métal et réservez-le. Lavez très bien la peau de votre potimarron, coupez-le et enlevez les pépins. Coupez en cubes pas très gros dans le but de faciliter la...
Écrasé de potimarron
Préparation Lavez très bien votre potimarron en brossant la peau (pas besoin de l’enlever pour cette recette). Coupez-le en deux, enlevez les graines ainsi que la chair qui y est attachée (cette partie...
Cocktail coco champagne
PréparationMesurez vos 3 ingrédients.Versez le lait de coco et le lait concentré dans un shaker. Remuez.Ajoutez le champagne Mazarus. Le mélange va mousser.Humectez le bord d’une flûte à champagne (ou...
Pão na chapa (pain grillé à la brésilienne)
PréparationFaites chauffer du beurre dans une poêle (environ 1mm de beurre) recouvrant le fond de la poêle.Placez vos tranches de pain avec la mie vers le beurre et la croûte vers le haut.Écrasez doucement...
Salade de pois chiches
Préparation Mélangez tous les ingrédients. Adaptez la quantité de sel, poivre, sauce pimentée, huile d’olive et origan selon votre goût. Et voilà, c'est déjà prêt !
Gâteau de farine de maïs
Préparation Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez les 3 premiers ingrédients. Dans le bol d’un blender ou avec un batteur, mélangez tous les autres ingrédients, sauf la levure. Ajoutez peu...
Entremets à la noix de coco avec des restes de gâteaux
Préparation Dans une casserole, mélangez les 3 premiers ingrédients et faites cuire à feu moyen, presque doux. Quand le mélange deviendra un peu plus épais, enlevez la casserole du feu et ajoutez l’amidon...
Gâteau à l’avoine et au miel
PréparationPréchauffez le four à 180°C.Dans un bol, mélangez la farine, l’avoine et la levure.Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre, la cassonade et le sucre.Dans un autre bol, mélangez...
Sauce bolognaise à la brésilienne - un vrai délice
Préparation Faites revenir le boeuf haché avec un filet d’huile d’olive. Séparez-le bien avec une fourchette pour que la viande ne soit pas toute collée. Quand la viande commence à accumuler de l’eau...
Mousse au fruit de la passion avec 3 ingrédients
Préparation Mélangez très bien tous les ingrédients dans le bol d'un blender. Versez le mélange dans un grand récipient ou alors dans des petites verrines ou bols individuels à dessert. Laissez-la au...
Comment faire cuire des haricots ?
Préparation1. Étaler les haricots secs sur une table ou un plan de travail pour pouvoir les trier et enlever les grains abimés ou de petits cailloux si vous en trouvez. 2. Placez les haricots dans un...