45 résultat(s) trouvé(s) pour « Dessert »
Flan aux fruits de la passion
...refroidir avant de le verser sur le flan.Bonne dégustation !Le saviez-vous ...Découvrez une recette de dessert rapide et facile qui saura ravir vos convives lors d’évènements spéciaux. Le flan aux fruits...
Canjica brésilienne
Regardez la vidéo pour apprendre à préparer la canjica!PréparationVersez la canjica dans un bol et remplissez-le d'eau. Laissez tremper la canjica dans l'eau pendant 12 heures. Alors, quand vous voulez...
Cocada - dessert rapide à la noix de coco
Préparation Beurrez le fond d’une plaque de cuisson à l’envers ou, sinon, sur un plan de travail ou une planche en granite ou marbre. Mélangez tous les ingrédients, sauf la margarine, dans une casserole...
Mousse au fruit de la passion avec 3 ingrédients
...Versez le mélange dans un grand récipient ou alors dans des petites verrines ou bols individuels à dessert. Laissez-la au frigo pendant au moins 2 heures pour que le mélange puisse bien prendre. Bon appétit ! Besoin d'un bon blender ? J'adore cette option qui est de la même marque que le mien :
Tarte aux fruits rouges
Préparation Broyez finement les gâteaux dans un robot. Ajoutez le beurre et incorporez-le jusqu’à l’obtention d’une pâte qui ressemble à du sable mouillé. Recouvrez un moule rond à tarte avec la pâte...
Gourmandise au potimarron (doce de abóbora)
Préparation Beurrez légèrement un plat en métal et réservez-le. Lavez très bien la peau de votre potimarron, coupez-le et enlevez les pépins. Coupez en cubes pas très gros dans le but de faciliter la...
Qu'est-ce que le fromage cottage ?
...également riche en protéines, ce qui conviendra à des sportifs pour la préparation de leurs repas et desserts et contribuera au développement de la masse musculaire.Avec sa teneur en calcium, il aide...
Truffes brésiliennes (Beijinhos) à la noix de coco
PréparationMélangez les 2 premiers ingrédients dans un bol profond et le mettre au micro-ondes pendant 2 minutes. Enlevez et mélangez.Ajoutez la noix de coco. Mélangez.Remettez le mélange au micro-ondes...
Gâteau à la noix de coco râpée | Queijadinha brésilienne
PréparationDans un saladier, disposez la noix de coco râpée, ajoutez le lait de coco et mélanger l'ensemble.Dans un autre saladier, ajoutez les oeufs (jaunes et blancs) et mélangez légèrement à l'aide...
Marmelade de potiron et noix de coco
PréparationCuisez tous les ingrédients à feu doux, et avec un peu d’eau pour les empêcher de brûler, jusqu’à ce que la courge soit bien cuite (environ 30 minutes).Enlevez les clous de girofle et le bâton...
Moelleux au chocolat et aux raisins secs
Préparation Préchauffez le four à 180º Dans le bol d’un blender, mixez tous les ingrédients. Beurrez et saupoudrez de farine un moule à gâteau. Versez la pâte. Versez une bonne poignée de raisins secs...
La Saint-Valentin signe de l'amour
...principalStroganoff de poulet - un plat traditionnel brésilien, mais d'origine russe, qui est un régal !Pour le dessert Gâteau froid de coco - Si vous aimez la noix et le lait de coco, vous devez absolument...
Gâteau de tapioca granulée sans gluten
Préparation Placez la tapioca granulée dans un saladier. Ajoutez le lait et mélangez bien pour que le lait puisse bien pénétrer dans la tapioca. Mettez ce mélange de côté et laissez-le reposer pendant...
Truffes brésiliennes (Brigadeiros) - micro-ondes
PréparationDans un grand bol profond allant au micro-ondes, mélangez tous les ingrédients.Pour une puissance de 750 watts, faites cuire le mélange pendant 2 minutes, remuez, 2 autres minutes, remuez...
Les bienfaits de la pastèque
...convives avec une recette de pastèque cuite et savourez ce fruit même dans vos assiettes chaudes !En dessert, elle se consomme sous différents aspects, aussi bien en mousse qu’en gâteau !Le petit plus...
Brigadeiros - truffes au chocolat en 15 minutes
Préparation Beurrez une assiette avec de la margarine (ou du beurre, bien sûr !). Réservez-la. Mélangez dans une casserole le lait concentré, le cacao et le beurre avant la cuisson. Faites cuire à feu...
Crème glacée à la mangue avec Collerette® Florensuc
PréparationSi vous préparez votre glace avec de la mangue fraîche, épluchez-la et coupez-la grossièrement en morceaux.Dans le bol d’un blender, mixez très bien les 3 ingrédients jusqu’à l’obtention d’une...
Tapioca, la crêpe brésilienne
PréparationChauffez votre poêle sur feu doux.Versez la tapioca jusqu'à recouvrir le fond de votre poêle. Vous allez verser plus ou moins de tapioca selon l'épaisseur de la crêpe que vous souhaitez obtenir...
Bananes frites avec fromage
Préparation Épluchez et coupez les bananes dans le sens de la longueur. Coupez une tranche de camembert ou du fromage de votre préférence. Dans une poêle, faites fondre un petit peu de beurre. Faites...
Entremets à la mangue avec biscuits boudoirs
Préparation Mélanger les 3 premiers ingrédients à l'aide d'un blender. Versez une partie de la mousse obtenue dans un moule de silicone. Placez des biscuits boudoirs sur le mélange sans aller jusqu'au...
Truffes brésiliennes (Beijinhos) colorées
PréparationBeurrez deux assiettes avec de la margarine et la mettre de côté.Mélangez les 3 premiers ingrédients dans une casserole. Faites cuire à feu doux pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que...
Biscuits sablés de Noël
Préparation Versez le sucre, la farine, la levure, la pincée de sel et le beurre dans un cul de poule et mélangez bien tous les ingrédients. Ajoutez-y 1 œuf battu et travaillez la pâte avec le bout des...
Gâteau à l'orange avec la peau au blender
Préparation du sirop à l'orange et au citron : 105g de sucre 4 c.à.s de jus de citron 2 c.à.s de jus d'orange Versez le sucre dans une petite casserole à feu doux. Ajoutez le jus de citron et le jus d'orange...
Goiabinhas | Biscuits rapides à la pâte de goyave
Préparation Versez la farine dans un grand bol. Ajoutez la margarine. Mélangez avec vos doigts pour que ça devienne une sorte de "crumble" (farofa). Voir la vidéo pour plus d'explications. Versez-y les...
Ecocake - gâteau au chocolat économique et moelleux
Préparation Dans un blender ou un robot, versez le lait, l'huile et les œufs et mixez le tout. Mettez ce mélange de côté. Dans un bol, versez la farine, le sucre et la poudre chocolatée. Mélangez. Versez...
Gâteau froid de coco
Préparation Beurrez et farinez un moule rectangulaire. Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez très bien avec un batteur les œufs, le beurre et le sucre jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse...
Rabanadas de Noël
À Noël, il y a certains plats qui ne peuvent pas manquer sur la table des Brésiliens, et la rabanada en est un ! Délicieuse et facile à faire, la rabanada est appréciée du nord au sud du pays. Normalement...
Mousse rapide au citron vert
Préparation Lavez très bien vos citrons. Prenez un citron, faites un peu de zeste et réservez-le. À l’aide d’un presse-agrumes, faites le jus de citron avec 3 ou 4 citrons verts. Cela va dépendre de la...
Cookie à la noix de coco et morceaux de chocolat
Préparation Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le beurre et les 2 types de sucre jusqu’à ce que le mélange devienne très crémeux. Ajoutez l’oeuf, mélangez. Ajoutez la vanille, le bicarbonate et le...
Compote brésilienne de bananes
PréparationÉpluchez vos bananes et écrasez-les très bien avec une fourchette.Versez dans une casserole les bananes, le sucre et les clous de girofle.Cuisez les bananes à feu moyen jusqu’à ce qu’elles...
Cocada blanche brésilienne
PréparationRecouvrez une plaque avec du papier de cuisson et laissez-la de côté.Mélangez les 3 ingrédients dans une casserole et faites cuire à feu doux. Ça va commencer à faire de grosses bulles comme...
Recette de galette des rois maison à la mangue
Préparation de la garniture Dans une casserole, versez 280g de mangues et 28g de sucre. Réservez le reste des morceaux de mangue. Mélangez bien et laissez cuire à feu doux en écrasant les mangues avec...
Entremets à la noix de coco avec des restes de gâteaux
Préparation Dans une casserole, mélangez les 3 premiers ingrédients et faites cuire à feu moyen, presque doux. Quand le mélange deviendra un peu plus épais, enlevez la casserole du feu et ajoutez l’amidon...
Le plus délicieux gâteau aux carottes
Préparation du gâteau Préchauffez le four à 180°C. Mixez les trois premiers ingrédients dans un blender. Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients secs : la farine, le sucre et la levure. Ajoutez...
Gâteau aux prunes
Au Brésil nous mangeons beaucoup de gâteaux : gâteau au chocolat, gâteau aux carottes et, bien sûr, toutes sortes de gâteaux à base de fruits. Alors, pourquoi pas un gâteau aux prunes ?Voici une recette...
Confiture de lait - Doce de leite
PréparationPlacez la boite de lait concentré dans une cocotte minute. Remplissez-la d’eau jusqu’à ce que la boite soit bien couverte (environ 2 doigts d’eau dépassant le dessus de la boite).Fermez la...
Gâteau de farine de maïs
Préparation Préchauffez le four à 180°C. Dans un bol, mélangez les 3 premiers ingrédients. Dans le bol d’un blender ou avec un batteur, mélangez tous les autres ingrédients, sauf la levure. Ajoutez peu...
Recette de gâteau à la banane express
Préparation Préchauffez le four à 180°C. Dans le bol d’un mixeur (blender), mixez les œufs, le lait, la margarine, l’huile, le sucre, la vanille et les bananes jusqu’à l’obtention d’une crème. Dans un...
Tarte aux échalotes et pommes de terre
Préparation Coupez les échalotes et les pommes de terre en cubes pas trop petits (environ 1 à 1,5cm). Dans une sauteuse, faites fondre le beurre. Ajoutez-y les échalotes et les pommes de terre et faites-les...
Tarte hollandaise
Préparation de la baseDans un grand bol allant au microonde, faites fondre 100g de beurre.Triturez vos biscuits à l’aide d’un robot ou blender (mixeur).Mélangez très bien les 2 ingrédients pour former...
Gâteau à l’avoine et au miel
PréparationPréchauffez le four à 180°C.Dans un bol, mélangez la farine, l’avoine et la levure.Dans une casserole, faites fondre à feu doux le beurre, la cassonade et le sucre.Dans un autre bol, mélangez...
Gâteaux de pluie, les croustillons brésiliens
Préparation 1. Allumez votre friteuse et chauffez l’huile à 190ºC. 2. Dans un bol, mélangez avec un batteur l’œuf, le sucre et le sucre vanillé pendant environ 2 minutes pour obtenir une belle crème...
Muffins à la banane
PréparationPréchauffez le four à 180°C.Dans le bol d’un blender (mixeur), mixez les 4 premiers ingrédients.Versez ce mélange dans un grand bol et ajoutez la farine, la chapelure et la levure. Mélangez...
Recette de biscuits maison garnis
PréparationDans un bol, mélangez très bien le beurre et le sucre.Ajoutez-y les jaunes d'œuf et mélangez très bien encore une fois.Rajoutez peu à peu la farine jusqu'à ce que la pâte ait une texture suffisante...
Gâteau sans gluten de farine de maïs en flocons - farine biju
PréparationPréchauffez le four à 180ºC.Mélangez les œufs et le sucre avec un fouet.Ajoutez le lait et l'huile. Mélangez.Rajoutez-y le fromage et la noix de coco. Mélangez.Ensuite, ajoutez-y la farine...