9 résultat(s) trouvé(s) pour « Céréales »
Comment faire cuire des haricots ?
Préparation1. Étaler les haricots secs sur une table ou un plan de travail pour pouvoir les trier et enlever les grains abimés ou de petits cailloux si vous en trouvez. 2. Placez les haricots dans un...
Poulet avec canjiquinha de maïs
Préparation Assaisonnez votre poulet avec du sel, des 4 baies, du colorífico, de l’origan et 1 filet d’huile d’olive. Versez la canjiquinha dans un bol et lavez-la 3 fois (voir photo). Il suffit de remplir...
Riz basmati pilaf au curry
PréparationDans une petite casserole, faites chauffer un filet d’huile d’olive et ajoutez-y le riz.Faites revenir un petit peu le riz avec l’huile d’olive jusqu’à ce que les grains soient translucides...
Polenta frite
Préparation Faites bouillir l’eau dans une casserole. Versez la polenta en pluie dans l’eau bouillante tout en remuant. Cuisez à feu doux pendant 15 minutes. N’arrêtez pas de remuer pour éviter les grumeaux...
Riz basmati au micro-ondes au poireau et à la tomate
PréparationLavez votre riz (voir cadre astuces du chef). Dans un bol bien profond pour utilisation au micro-ondes, versez-y le riz, le poireau émincé et la tomate.Faites fondre le cube de bouillons dans...
Croquettes de riz au fromage
Préparation Allumez votre friteuse et réchauffez l’huile à haute température. Coupez des morceaux de mozzarella (ou autre fromage) selon la taille des croquettes que vous souhaitez faire. Triturez votre...
Haricots rouges à la brésilienne - version express
PréparationFaites revenir les lardons fumés avec un tout petit peu d’huile d’olive ou l’huile de votre préférence. Ajoutez les oignons et l’ail. Faites-les revenir avec les lardons pendant 1 ou 2 minutes...
Salade de pois chiches
Préparation Mélangez tous les ingrédients. Adaptez la quantité de sel, poivre, sauce pimentée, huile d’olive et origan selon votre goût. Et voilà, c'est déjà prêt !
Pâte à crêpes healthy sans lait et sans farine
Préparation Versez les œufs dans un saladier et mélangez. Ajoutez le fromage cottage et mélangez de nouveau. Ajoutez-y la levure chimique et le sel. Versez l'avoine et les graines de chia dans un robot...