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Préparation Coupez le rond de gîte en très gros morceaux pour qu’il puisse rentrer dans la cocotte minute. Ajoutez-y l’ail et les oignons émincés, le laurier, le bouillon de bœuf, le concentré de tomates...
La quantité de têtes d’ail à utiliser dans cette recette va dépendre de la taille de votre bocal et de la quantité d’ail émincé que vous souhaitez préparer.Prenez une tête d’ail, enlevez et épluchez les...